被小狗咬出血后，立即用肥皂水和流动的清水彻底清洗伤口至少15分钟是关键步骤，这有助于清除可能存在的病原体，减少感染的风险。尽管饮用水可以作为紧急情况下的替代品，但理想的处理方式还是使用肥皂水与清水交替冲洗，随后应用碘伏进行消毒，并尽快就医评估是否需要注射狂犬疫苗和破伤风抗毒素。

当遭遇狗咬伤出血时，首要任务是迅速而有效地清洁伤口。正确的做法是使用温和的肥皂和流动的清水交替冲洗伤口，这样可以帮助去除唾液中的细菌和其他潜在的病原体。如果现场没有肥皂和清水，干净的饮用水确实可以作为一种临时措施来冲洗伤口，但这不能代替后续的专业医疗处理。

除了初步的清洁外，还需要对伤口进行适当的消毒。碘伏是一种常用的消毒剂，它能够有效杀死多种细菌和病毒，对于预防伤口感染至关重要。在完成初步清洗后，应当使用碘伏仔细涂抹伤口周围区域，确保消毒彻底。不建议包扎伤口，除非是在前往医院的路上需要临时保护伤口免受二次污染。

接下来，根据伤口的具体情况，可能需要寻求医生的帮助。如果伤口较深或面积较大，自行处理可能无法完全清除所有污染物，这时候专业的清创手术就显得尤为重要。考虑到狂犬病的高风险性，尤其是如果咬人的狗来源不明或未接种疫苗，及时注射狂疫病疫苗是非常必要的。也要考虑是否需要注射破伤风抗毒素，特别是当你的破伤风疫苗接种已经超过十年时。

关于口服抗生素的问题，虽然不是每次狗咬伤都需要服用抗生素，但如果伤口存在较高的感染风险（例如深度穿透伤或者位于手部、脚部等血液循环较差的地方），则应在医生指导下服用适当的抗生素以防止感染的发生。

被小狗咬伤出血后的正确处理包括立即用肥皂水和清水彻底清洗伤口、使用碘伏消毒、必要时包扎伤口并尽快就医。饮用水平时可作为紧急情况下的替代品用于初步冲洗，但最终仍需专业医疗介入以确保安全。记得关注伤口愈合情况，如有任何异常症状应及时回访医院复查。