​​孕36周3天吃猪肝能为孕妇和胎儿提供多方面益处，尤其富含铁和维生素A，可预防贫血、促进胎儿发育，但需注意适量和食品安全。​​

1. ​​补充铁质，预防孕期贫血​​
   孕妇在孕晚期对铁的需求显著增加，​​猪肝是补铁的优质来源​​，其含有的血红素铁更易被人体吸收。适量食用可预防缺铁性贫血，提升血红蛋白水平，确保母体健康和胎儿氧气输送。

2. ​​促进胎儿生长发育​​
   猪肝中的​​维生素A​​对胎儿视力、皮肤及免疫系统发育至关重要，同时含有叶酸，可降低胎儿神经管畸形风险。其他营养素如蛋白质、锌、铜等则支持胎儿骨骼和器官形成。

3. ​​改善孕妇健康状态​​
   猪肝中的铁和B族维生素有助于缓解孕妇疲劳、水肿等症状，而其抗氧化物质（如维生素E）可保护胎儿免受自由基损伤，增强母体免疫力，降低妊娠并发症风险。

4. ​​食用需注意的关键事项​​
   建议​​每周不超过两次，每次50克左右​​，优先选择正规渠道的新鲜猪肝。彻底清洗并高温煮熟，避免寄生虫或毒素风险。孕妇血脂偏高或过敏者应谨慎，搭配其他食材保持营养均衡，不可单一依赖。

​​​​ 孕36周3天适量吃猪肝有益母婴健康，但需控制量并确保安全处理，综合搭配其他营养食物以满足孕期多样化需求。