‌孕36周3天吃豌豆能提供丰富的蛋白质、叶酸和膳食纤维，有助于胎儿发育和预防孕期便秘。‌ 这种绿色小豆子还含有铁、维生素K等关键营养素，对准妈妈和宝宝都有多重健康益处。

1. ‌优质植物蛋白来源‌
   豌豆的蛋白质含量高达5-6g/100g，比普通蔬菜高2-3倍。孕晚期需要额外补充蛋白质支持胎儿器官成熟，每天食用半碗煮豌豆（约80g）可提供4g蛋白质，相当于1/5个鸡蛋的蛋白质量。

2. ‌天然叶酸补给站‌
   每100g豌豆含65μg叶酸，是预防神经管缺陷的重要营养素。孕36周仍需要持续补充，豌豆中的天然叶酸比合成叶酸更易吸收，建议搭配橙汁食用提升吸收率20%。

3. ‌缓解便秘的双重纤维‌
   豌豆同时含可溶性纤维（延缓胃排空）和不可溶纤维（促进肠道蠕动）。孕晚期子宫压迫肠道易便秘，每日摄入20g豌豆纤维可使排便频率增加30%，建议选择嫩豌豆荚连皮吃效果更佳。

4. ‌隐形补铁助手‌
   虽然铁含量（1.5mg/100g）不及红肉，但豌豆富含的维生素C能将铁吸收率提升3倍。搭配彩椒炒豌豆可使铁吸收量达到2mg/份，相当于孕期每日需铁量的10%。

‌小贴士：‌ 新鲜豌豆建议焯水1分钟去除植酸，冷冻豌豆营养保留率达90%且更易煮软。血糖高的孕妇需控制单次食用量在50g以内，搭配全谷物食用更佳。