孕28周5天适量吃莲藕可促进消化健康、增强免疫力并辅助孕期营养均衡,其膳食纤维、维生素及矿物质对孕妇和胎儿发育均有积极意义。
1. 改善肠道功能,预防便秘
莲藕含有丰富的膳食纤维,能刺激肠道蠕动,缓解孕中晚期因激素变化或子宫压迫引起的便秘问题。搭配水分充足的烹饪方式(如莲藕汤),效果更显著。
2. 提升免疫力和铁吸收
莲藕中维生素C含量较高,不仅能增强孕妇抵抗力,还能促进非血红素铁的吸收,帮助预防缺铁性贫血,降低孕期疲劳感。
3. 补充钙、钾等关键矿物质
每100克莲藕含约40毫克钙和超300毫克钾,有助于胎儿骨骼发育,同时调节孕妇体内电解质平衡,缓解水肿或肌肉抽筋现象。
4. 辅助稳定血压与血糖
莲藕中的黏液蛋白和低升糖指数特性,可减缓糖分吸收速度,帮助维持血糖平稳。钾元素还能协同钠代谢,降低妊娠高血压风险。
注意:莲藕需彻底煮熟后食用,避免生食引发寄生虫风险。消化较弱的孕妇建议控制单次摄入量(约100-150克),并搭配易消化的食物,避免胀气。