孕27周1天吃鸡肫（鸡胗）有以下好处：

1. 补充营养

鸡肫富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养成分。这些营养素对孕妇和胎儿都非常重要。例如，蛋白质是胎儿生长发育的基础，铁有助于预防孕期贫血，锌能增强孕妇的免疫力。

2. 改善贫血

鸡肫中的铁含量较高，有助于改善缺铁性贫血。铁是制造血红蛋白的重要元素，适量食用鸡肫可以补充铁质，预防孕期贫血的发生。

3. 促进消化

鸡肫含有消化酶，如淀粉酶和脂肪酶，有助于改善消化不良。对于孕期食欲不振或消化功能较弱的孕妇来说，适量食用鸡肫可以缓解这些不适。

4. 增强体质

鸡肫中的锌和磷等矿物质有助于增强孕妇的体质，提高身体抵抗力。这对于预防孕期感染和并发症非常重要。

5. 注意事项

尽管鸡肫营养丰富，但孕妇食用时需注意以下几点：

• 适量食用：鸡肫属于动物内脏，胆固醇含量较高，过量食用可能增加消化负担。
• 充分煮熟：确保鸡肫彻底煮熟，避免细菌或寄生虫污染。
• 避免过量：中医认为，鸡肫性温，过量食用可能引起宫缩，因此需控制摄入量。

总结

孕27周1天适量食用鸡肫可以为孕妇补充优质蛋白质、铁和锌等营养素，改善贫血，促进消化，同时增强体质。但需注意适量食用，避免过量导致不适。