‌孕21周6天吃鸡蛋的好处包括：提供优质蛋白质促进胎儿发育、富含胆碱助力大脑神经发育、补充铁元素预防孕期贫血、含维生素D帮助钙吸收、以及卵磷脂促进胎儿视力发育。‌

1. ‌优质蛋白质促进胎儿生长‌
   鸡蛋是完整的蛋白质来源，含有人体所需的全部9种必需氨基酸。孕21周胎儿处于快速生长期，每天摄入1-2个鸡蛋可满足母体和胎儿对蛋白质的需求，支持肌肉、器官和组织的发育。

2. ‌胆碱助力大脑与神经发育‌
   一个鸡蛋约含147毫克胆碱，接近孕妇每日推荐摄入量（450毫克）的1/3。胆碱是胎儿大脑和脊髓发育的关键营养素，尤其在孕中期能降低神经管缺陷风险，并提升远期认知能力。

3. ‌铁元素预防孕期贫血‌
   鸡蛋蛋黄富含易吸收的血红素铁，孕期血容量增加易导致缺铁性贫血。每周吃3-5个鸡蛋可辅助补铁，配合维生素C食物（如橙子）食用能提升吸收率。

4. ‌维生素D促进钙质吸收‌
   鸡蛋天然含有维生素D，每颗约41IU（占日需量10%）。该维生素帮助孕妇高效吸收钙和磷，强化胎儿骨骼发育，同时降低孕妈骨质疏松风险。

5. ‌卵磷脂与叶黄素保护胎儿视力‌
   蛋黄中的卵磷脂是细胞膜重要成分，而叶黄素能过滤有害蓝光。孕21周正值胎儿视网膜形成期，适量摄入有助于视觉神经健康，降低早产儿视力异常概率。

‌注意‌：鸡蛋建议煮熟食用以避免沙门氏菌风险，对鸡蛋过敏或胆固醇偏高的孕妇需遵医嘱调整摄入量。均衡搭配蔬菜、全谷物更能发挥营养协同作用。