孕20周5天适量食用蕹菜(空心菜)有助于补充叶酸、铁和膳食纤维,促进胎儿神经发育,预防贫血,并缓解孕期便秘。
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补充叶酸
蕹菜富含叶酸,对胎儿神经管发育至关重要。孕中期是胎儿快速生长的阶段,充足的叶酸摄入能降低神经管缺陷风险。 -
预防贫血
蕹菜含铁量较高,搭配维生素C丰富的食物(如番茄)可提高铁吸收率,帮助预防孕期缺铁性贫血,保障母体和胎儿的供氧需求。 -
缓解便秘
膳食纤维能促进肠道蠕动,减少孕期因激素变化或子宫压迫导致的便秘问题,同时维持肠道健康。 -
低热量高营养
蕹菜热量低且富含维生素A、C及钙,适合控制体重的同时满足营养需求,避免孕期过度增重。
注意:蕹菜需彻底清洗并焯水减少草酸,避免与高钙食物同食影响吸收。如有妊娠糖尿病或肠胃敏感,建议咨询医生后食用。