孕18周3天适量食用薇菜可带来补充孕期营养、增强免疫力及缓解孕期不适等多重益处,其富含的蛋白质、维生素和矿物质对母婴健康均有积极影响。
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营养补给
薇菜含有丰富的蛋白质(每100克鲜品含3.1克)、维生素C(69毫克)及矿物质(如钙、铁、镁等),能有效弥补孕期对营养的高需求,尤其铁元素有助于预防贫血,钙和镁则支持胎儿骨骼发育。 -
免疫调节与抗病毒
薇菜中的维生素C和特殊活性成分可增强孕妇免疫力,并对流感等病毒有一定抑制作用,降低孕期感染风险。 -
缓解孕期不适
其清热安神的特性可能帮助缓解孕中期常见的疲劳、水肿或焦虑症状,膳食纤维(3.8克/100克)还能促进肠道蠕动,预防便秘。
需注意薇菜性凉,建议焯水后适量食用,避免过量引发肠胃不适。合理搭配饮食,更能发挥其食补价值。