孕17周1天吃平菇有助于补充多种营养素、促进胎儿发育、增强免疫力以及改善孕妇消化系统功能。平菇作为一种常见的食用菌，富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，对孕妇和胎儿的健康都有诸多益处。以下是具体的好处：
- 1.丰富的营养成分平菇含有丰富的蛋白质，是孕妇补充优质蛋白质的良好来源，有助于胎儿的细胞生长和组织发育。平菇还富含多种维生素，如维生素B群（包括B1、B2、B3、B5和B6），这些维生素对孕妇的神经系统功能和能量代谢至关重要。平菇中含有钙、铁、钾、磷等矿物质，有助于维持孕妇的骨骼健康和血液健康。
- 2.促进胎儿发育平菇中的叶酸含量较高，叶酸是胎儿神经管发育的重要营养素，特别是在孕早期和中期，充足的叶酸摄入可以有效预防胎儿神经管缺陷。平菇中的锌元素也有助于胎儿的正常发育和免疫系统的成熟。
- 3.增强免疫力平菇含有一种名为β-葡聚糖的多糖类物质，这种物质具有增强免疫力的作用。对于孕妇来说，免疫力的提升可以减少感染的风险，保障母婴健康。平菇中的抗氧化成分也能帮助孕妇抵御自由基的侵害，延缓衰老。
- 4.改善消化系统功能平菇富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。孕期由于激素变化和子宫增大，许多孕妇都会面临消化系统问题，如便秘和消化不良。平菇中的膳食纤维可以增加粪便体积，软化粪便，从而缓解便秘症状。平菇还具有一定的益生元作用，有助于维持肠道菌群的平衡。
- 5.低热量且有助于体重管理平菇的热量较低，但营养密度高，是孕妇在孕期控制体重增长的理想食材。孕期适当的体重管理不仅有助于孕妇自身的健康，也能减少妊娠期糖尿病和高血压等并发症的风险。
孕17周1天吃平菇可以为孕妇提供多种必需的营养素，促进胎儿健康发育，增强免疫力，并改善消化系统功能。对于孕妇来说，适量食用平菇是一种健康且有益的选择。