​​孕16周1天吃花生的核心好处是：补充优质蛋白质促进胎儿发育、提供不饱和脂肪酸助力胎儿大脑和神经系统发育、维生素E预防早产并抗氧化、矿物质（如钙和铁）预防孕期贫血和骨质疏松。​​ 但需注意每日摄入量不超过100克，煮熟食用避免过敏风险，过敏体质孕妇需谨慎。

1. ​​蛋白质与胎儿生长​​
   花生蛋白质含量与鸡蛋、牛奶相当，是胎儿细胞分裂和组织构建的关键原料，尤其孕16周正值胎儿快速生长期，适量摄入可支持其体重和器官发育。

2. ​​不饱和脂肪酸的脑部发育作用​​
   花生中的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸占脂肪总量的80%以上，能优化胎儿神经髓鞘形成，孕中期补充对大脑和视网膜发育至关重要。

3. ​​维生素E与孕期保护​​
   每100克花生含约8毫克维生素E，其抗氧化特性可减少自由基对胎儿细胞的损伤，同时增强胎盘功能，降低流产和早产风险。

4. ​​矿物质双重保障​​
   花生中的钙（每100克含约50毫克）和铁（约2毫克）协同作用：铁预防孕妇贫血确保胎儿供氧，钙则强化母体骨骼储备，避免孕中后期钙流失。

​​总结​​：孕16周1天吃花生是营养补充的安全选择，但需确保新鲜煮熟、控制分量，并优先选择原味非油炸方式。若存在妊娠糖尿病或消化敏感，建议咨询医生调整摄入方案。