孕16周1天适量食用绿豆芽可带来多重健康益处,包括缓解便秘、增强免疫力、促进胎儿发育,同时有助于控制体重和清热解毒。
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营养丰富,助力胎儿发育
绿豆芽富含维生素C、叶酸、维生素B1/B2及矿物质(如铁、锌),能促进胎儿神经系统发育,预防贫血,并增强母体抵抗力。 -
缓解孕期便秘
高膳食纤维含量刺激肠道蠕动,改善孕期常见的便秘问题,且热量低,适合作为健康加餐。 -
清热解毒,缓解孕期不适
中医认为绿豆芽性凉,能清除体内湿热,减轻孕中期可能出现的口干、水肿等“热气”症状。 -
低热量,辅助体重管理
每100克仅19千卡,高水分和纤维的特性增加饱腹感,避免孕期体重过快增长。
提示: 建议选择新鲜绿豆芽,彻底清洗后清炒或凉拌,避免生食或过度烹饪。脾胃虚寒者需控制摄入量,如有不适及时咨询医生。