孕15周5天适量食用猪肝可显著补充铁、维生素A等关键营养素,帮助预防贫血、促进胎儿视力及大脑发育,但需注意控制胆固醇摄入并确保烹饪熟透。
- 高效补铁防贫血:猪肝富含血红素铁,吸收率远高于植物性铁源,能有效预防孕期缺铁性贫血,保障母体供氧和胎儿正常发育。
- 助力胎儿视力发育:维生素A含量突出,对胎儿视网膜形成至关重要,缺乏易导致夜盲症或视力缺陷,适量摄入可降低风险。
- 支持胎儿大脑与神经发育:猪肝中的蛋白质、卵磷脂及B族维生素协同促进胎儿脑细胞生长,增强认知功能基础。
- 综合营养补充:含硒、锌、维生素C等抗氧化物质,提升孕妇免疫力,同时辅助代谢毒素,减轻孕期负担。
提示:每周建议食用不超过200克,优先选择新鲜、质检合格的猪肝并彻底煮熟;高血压或高血脂孕妇需咨询医生。均衡搭配蔬菜、全谷物更佳,避免与高维生素C食物同食影响铁吸收。