孕8周6天吃鳙鱼有以下好处：

1. 富含优质蛋白质

鳙鱼含有丰富的优质蛋白质，其鱼头蛋白质含量高达18.32%，与肌肉中蛋白含量相当。这些蛋白质易于消化吸收，有助于满足孕妇在孕早期对优质蛋白的需求，从而增强孕妇的免疫力，为胎儿发育提供必要的营养支持。

2. 促进胎儿大脑发育

鳙鱼富含“脑黄金”（DHA和EPA），对维持、提高和改善大脑功能具有重要作用。孕早期常食鳙鱼，可促进胎儿脑部发育，为其未来的智力发育奠定基础。

3. 补充多种维生素和矿物质

鳙鱼还含有钙、磷、铁、维生素B1等多种矿物质和维生素，有助于孕妇维持骨骼健康，预防贫血，同时促进胎儿的骨骼和神经系统的发育。

4. 易于消化吸收

鳙鱼的肉质鲜嫩，脂肪含量较低，且易于消化吸收。对于孕早期肠胃较为敏感的孕妇来说，鳙鱼是一种理想的营养食物，不会给消化系统带来负担。

5. 提高免疫力

鳙鱼中含有的不饱和脂肪酸和多种营养成分，能够帮助孕妇提高免疫力，降低孕期感染疾病的风险，为胎儿的健康成长提供更好的保护。

总结

在孕8周6天这个阶段，适量食用鳙鱼可以为孕妇提供丰富的营养，促进胎儿大脑和身体的发育，同时增强孕妇的免疫力。但需要注意的是，孕妇在食用鱼类时应避免食用高汞鱼类，确保食品安全。