在怀孕7周2天时，食用玉米能够为孕妇提供丰富的营养，包括促进胎儿大脑发育、缓解孕期便秘、补充维生素和矿物质等重要益处。

玉米富含多种营养成分，其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病，同时其淀粉含量能提供能量满足准妈妈的能量需求。对于孕早期的女性来说，这不仅有助于维持自身的健康，还能为胎儿的成长奠定良好的基础。

玉米中含有的胡萝卜素作为一种抗氧化物质，有助于保护身体免受自由基伤害，促进身体健康。它还含有矿物质如镁等，这些成分对于维持体内电解质平衡有辅助作用。在怀孕期间，保持体内的电解质平衡对孕妇的整体健康至关重要。

玉米中的膳食纤维是促进消化系统健康的得力助手。经常食用玉米可以加强肠壁蠕动，促进新陈代谢，加速体内废物排泄，这对预防孕期常见的便秘问题特别有益。尤其是在孕早期，由于荷尔蒙水平的变化，许多孕妇会遇到消化不良或便秘的问题，而玉米则是一个天然且有效的解决方案。

玉米中含有的谷氨酸这种氨基酸，能够促进脑细胞的新陈代谢，并帮助排除脑组织中的氨。这对于胎儿的大脑发育以及准妈妈的神经系统健康都具有保护作用。在孕早期适量摄入玉米可以帮助支持胎儿神经系统的健康发展。

玉米还含有一定量的B族维生素，比如维生素B1、B2等，这些对于胎儿神经系统的发育非常重要。玉米黄素的存在也意味着它可以为视网膜提供一定的保护，有助于预防视力相关的问题。

总结而言，怀孕7周2天的孕妇吃玉米可以获得多方面的健康益处，从促进胎儿的大脑发育到缓解便秘症状，再到补充必要的维生素和矿物质。尽管玉米有许多好处，孕妇也应该注意饮食多样化，确保摄入均衡的营养，以支持自身及胎儿的最佳发展。在享受美味的也要关注食物的新鲜度和安全性，避免因过量食用引起不适或其他健康问题。