怀孕4周6天的孕妇食用鹅肉有诸多益处，特别是补充优质蛋白质、促进胎儿发育、增强免疫力以及改善贫血状况。鹅肉作为一种营养丰富的食材，含有多种对孕妇及胎儿健康至关重要的营养素。

鹅肉富含优质蛋白质，这种蛋白质对于孕妇来说尤为重要，因为她们的身体需要大量的蛋白质来支持自身和胎儿的生长发育。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，充足的蛋白质摄入有助于维持正常的生理功能，并为胎儿提供必要的构建材料。

鹅肉中含有丰富的维生素E、B族维生素、钙、铁、锌等微量元素，这些营养素对胎儿的神经系统和骨骼发育有着不可忽视的作用。例如，维生素E具有抗氧化作用，可以保护胎儿免受自由基的损害；而钙则是胎儿骨骼发育不可或缺的元素。

孕期女性由于身体的变化，免疫力可能会有所下降，容易受到外界病菌的侵袭。鹅肉中的营养成分能够帮助增强免疫系统，减少患病几率，保障孕妇和胎儿的健康。适量的铁质摄入有助于预防孕期常见的生理性贫血，从而保证血红蛋白的正常合成，提高氧气输送效率。

从中医角度来看，鹅肉具有滋养脾胃的功效，能够增进食欲，改善消化不良的症状。这对于可能经历食欲波动或消化问题的孕妇来说，是非常有益的。而且，鹅肉脂肪含量较低，且不饱和脂肪酸比例较高，这使得它成为一种健康的肉类选择。

值得一提的是，虽然鹅肉有很多好处，但孕妇在食用时也应注意适量，并搭配其他食物以确保营养均衡。鹅肉的烹饪方式应尽量清淡，避免过多的辛辣和油腻调料，以利于消化吸收。怀孕4周6天时适量食用鹅肉，不仅能为孕妇提供丰富的营养，还能促进胎儿健康成长，不过也要注意个人体质差异，必要时咨询医生意见。