在怀孕4周3天时，适量食用葫芦对孕妇和胎儿都有诸多益处，葫芦富含维生素C、钙质及膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力、促进胎儿骨骼发育并缓解孕期便秘问题。葫芦中的膳食纤维能够有效促进肠道蠕动，帮助准妈妈缓解孕期常见的便秘困扰，保持消化系统的健康运作。葫芦含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，这些营养素对于维持身体机能的平衡至关重要，可以为宝宝的健康成长提供有力支持。葫芦中还含有一定的钙元素，这对于预防骨质疏松以及支持胎儿骨骼发育具有积极作用。

葫芦低热量且高营养的特点使其成为孕期控制体重的理想选择，有助于预防肥胖和妊娠期糖尿病的发生。葫芦内含有的胰蛋白酶抑制剂可以帮助降低血糖水平，这对于有妊娠高血糖风险的孕妇来说尤为重要。葫芦还具有利水消肿的功效，能减轻孕期水肿现象，使准妈妈们感到更加轻松舒适。值得注意的是，尽管葫芦好处多多，但孕妇应确保选择新鲜无污染的葫芦，并彻底清洗以去除农药残留和细菌。

葫芦中的锌元素对宝宝的生长发育起着不可替代的作用，不仅能增强免疫力，还有助于改善神经系统，起到增强记忆力的效果。为了最大化利用葫芦的营养价值，建议采用蒸煮或清炒等清淡烹饪方式，避免油炸或辛辣处理，以免刺激胃肠道黏膜组织。虽然葫芦对大多数孕妇而言是安全的，但对于脾胃虚寒者或者对葫芦过敏的人群来说，应当谨慎食用，防止出现不适症状。

总结起来，在怀孕4周3天这个阶段，合理地将葫芦纳入饮食计划中，不仅可以补充必要的营养素，还能帮助应对一些常见的孕期不适，如便秘和水肿等问题。不过，孕妇在享受葫芦带来的健康益处时也应注意适量原则，并结合自身健康状况做出适当调整。