怀孕第36周适量食用田螺可补充优质蛋白质、铁、钙等关键营养素,有助于缓解孕期贫血和水肿,但需确保食材新鲜且彻底煮熟以避免寄生虫风险。
- 营养补充:田螺富含蛋白质、铁、锌及维生素B12,能促进胎儿发育并改善孕妇免疫力。铁元素可预防缺铁性贫血,钙质有助于胎儿骨骼强化。
- 缓解水肿:田螺的利水作用可减轻孕晚期常见的水肿问题,帮助排出体内多余水分。
- 消化与代谢:其蛋白酶和纤维素能促进消化,缓解孕期胃肠不适,但脾胃虚寒者需控制摄入量。
- 食用注意事项:必须选择人工养殖的田螺,高温煮熟以杀灭寄生虫;每周建议不超过1-2次,避免过量引发腹泻或重金属风险。
总结:孕晚期食用田螺需权衡营养与安全性,建议在医生指导下适量摄入,优先通过多样化饮食满足营养需求。