怀孕第35周适量吃蟹可补充优质蛋白、钙、铁、维生素等营养，助力胎儿骨骼及器官发育，但需确保完全煮熟、控制食用量。
怀孕第35周属于孕晚期，此时胎儿发育接近成熟，孕妇适量吃蟹能摄入丰富营养，具体好处如下：
- 补充优质蛋白质：螃蟹蛋白质含量高达18.9%，且含人体必需的多种氨基酸，易被孕妇吸收，可维持孕妇身体代谢，促进胎儿器官和组织发育。
- 助力胎儿骨骼及牙齿发育：螃蟹富含钙、磷元素，能通过胎盘传输给胎儿，满足孕晚期胎儿骨骼快速发育对钙、磷的高需求，使胎儿骨骼更坚固。
- 预防孕期贫血：孕晚期孕妇血容量增加，易出现贫血，螃蟹中的铁元素可补充孕妇所需，参与血红蛋白合成，保障母体及胎儿氧气和营养供应。
- 摄入多种维生素：螃蟹含维生素A、维生素B族等。维生素A对胎儿眼睛、皮肤发育重要；维生素B族可提高孕妇能量代谢效率，缓解孕期疲劳。
- 可能改善食欲：孕晚期孕妇可能食欲不佳，螃蟹味道鲜美，能适当刺激味蕾，改善孕妇食欲。
但孕晚期吃蟹需注意以下事项：
- 确保完全煮熟：螃蟹生活环境复杂，可能携带寄生虫和细菌，必须高温蒸煮20 - 30分钟，彻底杀灭病菌，防止感染肺吸虫病、李斯特菌等，避免死蟹或半生不熟的蟹。
- 严格控制食用量：孕晚期吃蟹仍可能因寒凉性刺激子宫收缩，且过量食用加重肠胃负担，建议单次食用1 - 2只，每周不超过2次，避免因肠胃不适影响孕妇和胎儿健康。
- 注意过敏反应：若孕妇对海鲜过敏，绝对不能吃蟹，首次尝试少量进食时，密切观察有无皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，一旦出现立即就医。
怀孕第35周适量吃蟹能为孕妇和胎儿提供营养，但务必做好各方面注意事项，保障孕期健康。