怀孕第15周适量食用墨鱼对孕妇和胎儿有多重益处，​​关键亮点包括：促进胎儿发育、预防贫血、增强免疫力，并提供优质蛋白质与DHA等关键营养素​​。以下是具体好处分点展开：

1. ​​优质蛋白质与胎儿生长​​
   墨鱼富含易吸收的优质蛋白质，是构成胎儿细胞、胎盘和母体组织的基础物质，尤其在第15周胎儿器官快速发育阶段，能有效支持骨骼、肌肉的形成，降低发育迟缓风险。

2. ​​补铁防贫血​​
   墨鱼含铁量较高，孕期血容量增加易导致缺铁性贫血，适量食用可提升血红蛋白水平，改善母体供氧能力，减少头晕、疲劳症状，同时降低早产风险。

3. ​​DHA与大脑发育​​
   墨鱼中的不饱和脂肪酸（如DHA）对胎儿神经管和视网膜发育至关重要，此阶段正值胎儿脑细胞增殖高峰期，摄入DHA有助于提升认知功能。

4. ​​微量元素协同作用​​
   锌、硒等矿物质可增强孕妇免疫力，减少感染风险；钙和磷则促进胎儿骨骼钙化，预防孕妇抽筋。墨鱼中的牛磺酸还能调节胆固醇，降低妊娠高血压概率。

5. ​​缓解孕期不适​​
   墨鱼汤的滋阴作用可减轻孕中期水肿，膳食纤维促进肠道蠕动，缓解便秘；其低脂肪特性也利于体重管理。

​​注意事项​​：选择新鲜墨鱼并彻底煮熟，避免生食或过量摄入（每周1-2次为宜），过敏体质或尿酸偏高者需谨慎。建议搭配蔬菜、全谷物保证营养均衡，若有特殊健康状况需咨询医生。