怀孕第14周适量吃菠萝对孕妇和胎儿有多重益处,关键亮点包括:补充胎儿发育所需维生素C和B族、缓解孕吐和便秘、增强免疫力。但需注意过敏风险和食用方法,建议用盐水浸泡后每日摄入不超过200克。
- 营养补给:菠萝富含维生素C(每100克含47.8毫克)和锰,能促进胎儿骨骼发育和胶原蛋白形成,维生素B1则支持神经系统发育。
- 消化改善:蛋白酶成分可分解蛋白质,缓解孕中期腹胀;膳食纤维(1.2克/100克)促进肠道蠕动,减少便秘困扰。
- 免疫增强:抗氧化剂组合(酚类、黄酮类)协同维生素C,降低孕期感染风险,同时减轻炎症反应。
- 孕吐缓解:有机酸刺激唾液分泌,中和胃酸,对晨间恶心有舒缓作用,尤其适合妊娠反应持续的孕中期。
需警惕菠萝蛋白酶可能引发口腔刺痛或过敏,建议切块后盐水浸泡30分钟。若出现皮疹或腹泻应立即停食。孕期饮食需多样化,菠萝可作为健康加餐,但不可替代主食营养。