怀孕28周适量食用河虾对孕妇和胎儿有多重益处：补充优质蛋白质促进胎儿发育、富含钙和镁助力骨骼与心血管健康、锌和DHA提升胎儿智力与神经系统发育，同时能增强孕妇免疫力。但需确保河虾新鲜、彻底煮熟，并控制摄入量以避免过敏或胆固醇过量。
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优质蛋白质与胎儿生长
河虾的蛋白质含量高且易吸收，是胎儿细胞分裂、器官形成的关键原料。孕晚期对蛋白质需求增加，适量食用可支持胎儿体重增长和母体组织修复。 -
钙、镁协同作用
每100克河虾含钙约300毫克，能预防孕妇抽筋并降低胎儿佝偻病风险；镁元素则稳定孕妇血压，减少妊娠高血压综合征的发生，同时促进胎儿心脏发育。 -
关键微量元素功效
锌含量丰富（约1.5毫克/100克），直接关联胎儿大脑海马体发育；虾青素和硒具有抗氧化性，帮助孕妇抵抗自由基损伤，降低早产概率。 -
DHA与不饱和脂肪酸
河虾中的DHA虽不及深海鱼丰富，但仍可辅助胎儿视网膜和神经髓鞘化进程，孕晚期食用对宝宝认知能力有累积益处。 -
低脂高营养特性
相比红肉，河虾脂肪含量不足1%，适合控制孕期体重。其铁元素（3毫克/100克）与维生素B12组合，能改善孕中晚期常见的缺铁性贫血。
需注意：每日建议量不超过150克，避免头部食用以减少胆固醇摄入；过敏体质者首次尝试需观察24小时反应。搭配维生素C丰富的蔬菜（如甜椒）可提升铁吸收率，但避免与寒性食物（如西瓜）同食。