怀孕27周适量食用猪骨可为孕中期的准妈妈及胎儿提供‌高钙、优质蛋白、铁元素及胶原蛋白‌等关键营养，助力胎儿骨骼发育、预防贫血并维持母体健康。这一阶段的营养需求增大，合理搭配猪骨汤或炖菜能成为膳食补充的优质选择。

‌补钙与胎儿骨骼发育‌
孕27周是胎儿骨骼快速生长期，猪骨中的钙含量丰富，每100克猪骨汤约含20-30毫克钙，搭配维生素D食物（如鱼类、蛋黄）可提升吸收率。钙摄入不足可能导致孕妇抽筋或胎儿发育迟缓，每周1-2次猪骨汤有助于稳定钙储备。

‌优质蛋白促进器官成熟‌
猪骨中溶解的胶原蛋白和氨基酸能提供易吸收的蛋白质，支持胎儿脑部、肌肉组织发育。蛋白质可缓解孕妇水肿，增强免疫力，降低感染风险。

‌铁元素预防贫血‌
孕中晚期血容量增加，铁需求上升。猪骨中的血红素铁比植物铁更易被吸收，搭配富含维生素C的蔬菜（如西红柿、菠菜）可进一步提升利用率，减少孕期贫血引发的疲劳、头晕症状。

‌胶原蛋白维护关节与皮肤‌
猪骨熬煮后释放的胶原蛋白有助于改善孕妇关节润滑度，减轻腰背酸痛，同时对妊娠纹有一定预防作用。需注意避免过量摄入骨髓中的脂肪，建议撇去浮油或选择瘦肉较多的部位。

孕期饮食需均衡多样，猪骨可作为营养补充选项，但需控制食用频率与烹饪方式，避免高盐、高脂肪。若存在妊娠高血压或体重增长过快的情况，建议咨询医生调整食谱。