怀孕14周适量食用‌枸杞头‌可补充孕期所需营养，‌提升免疫力‌并‌缓解便秘‌，但需注意食用方式和摄入量。枸杞头（枸杞嫩叶）富含铁、膳食纤维、维生素C及抗氧化物质，在孕中期适量摄入有助于调节身体机能。

1. ‌补铁防贫血‌
   枸杞头含铁量较高，孕期对铁元素的需求增加，适量食用可辅助预防缺铁性贫血，促进胎儿血液系统发育。烹饪时搭配维生素C丰富的食物（如番茄、青椒）可提升铁吸收率。

2. ‌膳食纤维促消化‌
   孕14周子宫压迫肠道易引发便秘，枸杞头中膳食纤维含量突出，能刺激肠道蠕动，帮助缓解腹胀、排便不畅等问题。建议焯水后凉拌或煮汤，避免高温破坏纤维结构。

3. ‌维生素C增强免疫‌
   每100克枸杞头维生素C含量接近柑橘类水果，有助于提高孕妇抗病能力，减少感冒风险。维生素C可促进胶原蛋白合成，辅助维持胎盘健康。

4. ‌抗氧化护细胞‌
   枸杞头含甜菜碱、叶黄素等抗氧化成分，可中和自由基，降低孕期氧化应激反应，对胎儿神经发育及母体皮肤健康有潜在益处。

需注意枸杞头性凉，脾胃虚寒者应控制食用量，建议单次摄入不超过50克，并彻底清洗避免农药残留。若出现腹泻或过敏反应需立即停用。孕期饮食需多样化，枸杞头可作为营养补充的选择之一，但不可替代均衡膳食及专业医疗建议。