怀孕期间适量食用田螺可以为孕妇补充优质蛋白质、铁、锌等营养素,有助于预防贫血并促进胎儿发育,但需注意彻底煮熟以避免寄生虫风险。
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补充优质蛋白质
田螺富含易吸收的动物蛋白,能够支持孕妇的体力消耗和胎儿的组织生长,尤其对孕中晚期快速发育阶段有益。 -
预防缺铁性贫血
田螺中的血红素铁含量较高,比植物性铁更易被人体利用,可帮助缓解孕期常见的疲劳、头晕等贫血症状。 -
提供锌元素
锌对胎儿免疫系统和神经发育至关重要,田螺是天然的锌来源,适量食用有助于降低早产或低体重儿风险。 -
低脂肪高营养
相比部分肉类,田螺脂肪含量较低且含有磷、硒等矿物质,适合需要控制体重但需均衡营养的孕妇。
注意: 务必选择鲜活田螺,烹饪时煮沸20分钟以上杀灭寄生虫,避免辛辣重口味做法。若对海鲜过敏或消化较弱,应谨慎食用。