中期妊娠适量食用苤蓝有助于补充维生素C、E及多种矿物质,增强免疫力并缓解便秘,但需注意体质适配性(如气郁、痰湿体质慎食)。
-
营养补充
苤蓝富含维生素C(高于普通蔬菜)和维生素E,可满足孕妇对微量元素的需求,促进胎儿发育。其钙、磷等矿物质也有助于骨骼健康。 -
健康益处
- 增强免疫:维生素E和C协同提升孕妇抵抗力。
- 改善消化:高水分与膳食纤维含量能宽肠通便,预防妊娠期便秘。
- 辅助护胃:鲜榨苤蓝汁对胃痛或溃疡有缓解作用。
-
注意事项
气郁、痰湿体质或妊娠糖尿病患者应控制摄入,避免加重不适。建议生拌或适度烹饪以保留营养。
总结:苤蓝是中期妊娠的健康选择,但需结合自身体质合理食用,均衡搭配更佳。