孕35周适量食用黄豆芽有助于‌补充优质蛋白质、膳食纤维及多种维生素‌，对胎儿发育和孕妇健康均有积极意义。其低热量、高营养的特性还能‌辅助控制孕期体重‌，同时提升免疫力，降低妊娠期常见不适风险。

‌1. 促进胎儿发育‌
黄豆芽富含植物蛋白和叶酸，是胎儿组织生长的重要营养来源。蛋白质能支持胎儿器官成熟，叶酸则有助于预防神经管缺陷，孕晚期补充可进一步降低发育风险。

‌2. 改善肠道健康‌
黄豆芽中的膳食纤维含量较高，可增强肠道蠕动，缓解孕晚期便秘问题。纤维还能调节血糖水平，减少妊娠期糖尿病隐患。

‌3. 增强免疫力‌
黄豆芽含有维生素C和抗氧化物质，能提升孕妇抵抗力，降低感染风险。其含有的锌元素还可促进伤口愈合，为分娩提前储备营养。

‌4. 辅助体重管理‌
每100克黄豆芽仅含约30千卡热量，且饱腹感强，适合需要控制体重的孕妇食用。其低脂特性还能减少孕期血脂异常的可能性。

‌5. 补充铁质预防贫血‌
黄豆芽中的铁元素含量较高，搭配维生素C可提高吸收率，辅助预防孕晚期缺铁性贫血，改善疲劳、气短等症状。

孕35周食用黄豆芽建议以清炒或煮汤为主，确保完全熟透，避免食用过量引发胀气。均衡搭配其他蔬菜、肉类及全谷物，可进一步提升营养吸收效率。