孕27周适量吃酱(如大酱、芝麻酱)有助于补充蛋白质、促进消化、改善食欲,还能提供胎儿发育所需的维生素B12、叶酸等关键营养素,同时帮助孕妇缓解便秘、美白肌肤。
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营养补充与胎儿发育
发酵酱类(如大酱)富含蛋白质、氨基酸及维生素B12,经微生物发酵后更易吸收,支持胎儿快速生长期的营养需求。芝麻酱则含叶酸和不饱和脂肪酸,可预防神经管畸形并促进胎儿大脑发育。 -
改善孕期不适
大酱中的有机酸和醇类能刺激食欲,缓解孕早期或孕中期的胃口不佳;其益生菌成分还可调节肠道菌群,减轻便秘问题。 -
额外健康益处
芝麻酱的维生素E和亚油酸具有抗氧化作用,有助于孕妇皮肤健康;大酱中的矿物质(如铁、钙)对预防贫血和强化骨骼也有辅助作用。
注意选择低盐、无添加的优质酱类,避免过量摄入钠或防腐剂,均衡搭配其他膳食更利于母婴健康。