孕15周吃塌棵菜(乌塌菜)有助于缓解便秘、增强免疫力、补充关键营养素,并能疏肝解郁改善情绪,是孕期理想的健康蔬菜选择。
-
缓解孕期便秘
塌棵菜富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动,对抗孕激素导致的肠道蠕动减缓。其滑肠作用可润滑肠道,尤其适合便秘严重的孕妇清炒食用。 -
预防贫血与增强免疫
丰富的维生素C帮助铁吸收,减少孕期贫血风险;胡萝卜素和维生素B族可促进免疫细胞再生,降低上呼吸道感染概率。 -
控制血糖与体重
低热量且饱腹感强,减少过量进食,有助于维持孕期血糖稳定和合理体重增长。 -
调节情绪与疏肝理气
塌棵菜的疏肝作用能缓解孕期的情绪波动和肝郁气滞,间接促进胎儿健康发育。
孕期食用建议:选择新鲜塌棵菜,充分清洗后凉拌或清炒,避免高油烹饪。适量食用即可发挥益处,无需过量。