孕13周适量吃羊肝可显著补充铁、维生素A和B族维生素,帮助预防贫血、保护视力并增强免疫力,但需注意新鲜度与食用量。
- 补铁防贫血:羊肝富含血红素铁,吸收率高,能有效预防妊娠期缺铁性贫血,缓解孕妇常见的疲劳、面色苍白等症状。
- 护眼促发育:高含量维生素A对胎儿视力发育至关重要,同时降低孕妇夜盲症风险,但需避免过量(每周不超过100克)。
- 营养全面支持:蛋白质、维生素B12等促进胎儿神经发育,锌元素增强孕妇抵抗力,减少感染风险。
- 改善代谢与皮肤:维生素B2加速新陈代谢,缓解孕吐;铁和维生素A协同作用,有助于维持皮肤弹性与健康气色。
提示:选择新鲜羊肝并彻底煮熟,避免与高维生素C食物同食影响铁吸收。合并高血脂或高血压的孕妇应咨询医生控制摄入量。