​​孕15周适量吃螃蟹可补充优质蛋白、钙、铁等营养，促进胎儿发育，还能增强食欲、调节情绪，但需确保螃蟹来源安全、彻底煮熟。​​

怀孕15周时适量吃螃蟹对孕妇和胎儿有多种好处。螃蟹富含优质蛋白质，这是胎儿细胞和组织发育的必需物质，有助于胎儿器官和身体结构的完善；钙含量高，能支持胎儿骨骼和牙齿的健康发育，预防孕妇缺钙；丰富的铁元素可预防孕期贫血，保障母体和胎儿的氧气及营养输送。螃蟹中的锌、硒等微量元素和维生素B12，能增强孕妇免疫力，维持神经系统健康，尤其对胎儿脑部发育有益。

孕妇食用螃蟹还能改善孕期食欲不振的问题。螃蟹独特风味能刺激味蕾，提升进食欲望，确保孕妇摄入足够营养。且蒸煮螃蟹的过程可激发诱人香气，缓解孕早期恶心呕吐等不适。情绪方面，品尝美食能带来愉悦感，一定程度上缓解孕期焦虑，但需控制分量以避免消化不良。

需特别注意烹饪安全。务必选择新鲜活蟹，彻底蒸煮至少15分钟以上，以杀灭寄生虫和细菌。避免食用生蟹或半生不熟的蟹肉，尤其是蟹钳部位，因其活血成分较高。孕早期或体质虚寒的孕妇应谨慎食用，若出现腹痛、腹泻等症状应立即停止并就医。可搭配温性食材如生姜综合寒性，减少肠胃负担。

孕15周可在医生建议下适量食用螃蟹，但必须注重食材来源与烹饪方式，并留意个人身体反应。平衡饮食与科学摄入才是孕期健康的关键。