怀孕13周5天的孕妇可以适量食用蚌类，但需注意食品安全和适量原则。蚌类富含蛋白质、钙、磷等营养物质，对孕妇和胎儿的健康有一定益处，但需确保蚌类彻底煮熟，避免外源性感染。

1. 蚌类的营养价值

蚌类是优质蛋白质的来源，同时含有钙、磷等矿物质，这些成分对孕妇的骨骼健康和胎儿的发育非常有益。蚌类中的锌元素也有助于提高孕妇的免疫力。

2. 食用蚌类的注意事项

• 彻底煮熟：蚌类可能携带细菌或寄生虫，因此必须彻底煮熟，避免生食或半生食。
• 适量食用：建议孕妇每次食用量不宜过多，以避免消化不良或引起过敏反应。
• 注意过敏史：如果孕妇对海鲜类食物过敏，应避免食用蚌类，以免引发过敏症状。
• 避免高风险品种：部分蚌类可能含有较高的汞含量，建议选择低汞品种，如淡水蚌类。

3. 饮食均衡的重要性

孕期饮食应遵循“多样化、均衡、适量”的原则。除了蚌类，孕妇还可以通过其他食物摄入丰富的营养，如鱼类、肉类、蔬菜和水果，确保母婴健康。

4. 总结与提示

怀孕13周5天的孕妇可以适量食用蚌类，但需确保食物彻底煮熟，避免生食。要注意适量原则，并结合自身健康状况选择食物。孕期饮食安全至关重要，建议在医生或营养师的指导下合理搭配饮食。