孕11周3天的孕妇不建议食用荷叶，因为荷叶性寒且含有某些成分可能对胎儿不利。尽管荷叶具有清热解暑、利尿消肿等功效，但其活血化瘀的作用可能增加流产的风险，特别是在怀孕早期和晚期。

了解荷叶的基本性质及其对身体的影响至关重要。荷叶作为一种中药材，具有多种药理作用，如促进消化、降低血脂、减肥瘦身以及清热解毒等。对于孕妇而言，荷叶中的某些成分可能会引起不适或潜在风险，包括但不限于胃肠不适、影响血液循环以及干扰铁质吸收等问题。

考虑到孕期营养需求及胎儿健康，孕妇应避免摄入任何可能影响胎儿发育的食物或草药。特别是荷叶茶或荷叶泡水，由于它们的寒凉属性，可能导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状，并可能间接影响胎儿的成长环境。荷叶中含有的鞣酸成分会干扰人体对铁元素的吸收，这对于需要充足铁质以支持血液量增加的孕妇来说尤为重要。

虽然适量饮用荷叶水可以帮助缓解孕期水肿问题，但由于荷叶水中同样存在糖分，过量摄入可能会影响血糖水平，尤其是对于患有妊娠期糖尿病的孕妇而言更为敏感。在考虑是否使用荷叶作为辅助治疗手段时，必须谨慎权衡其益处与潜在风险。

总结来看，鉴于荷叶的寒凉特性和其对孕妇及胎儿健康的潜在影响，在没有医生指导的情况下，孕妇最好避免食用任何形式的荷叶制品。为了确保母婴安全，孕妇在饮食选择上应当遵循均衡原则，注重多样化摄取富含必需营养素的食物，同时密切关注自身身体状况的变化，并在必要时寻求专业医疗建议。这样做不仅能帮助维持健康的孕期状态，也为宝宝的健康成长奠定坚实基础。