​​14-15岁青少年适量食用桑椹可增强免疫力、保护视力、促进生长发育，但需注意控制摄入量以避免肠胃不适。​​

​​促进生长发育​​：桑椹富含铁、维生素C、维生素E、花青素等营养素，铁元素参与血红蛋白合成，维生素C强化铁的吸收，助力预防缺铁性贫血；花青素和类黄酮等抗氧化物质可清除自由基，减少氧化应激对生长的干扰，支持骨骼与肌肉发育。

​​增强免疫力​​：桑椹中的维生素C、多酚类物质及类黄酮具有抗病毒、抗炎特性，能激活免疫细胞活性，增强机体抵御感染的能力，尤其适合换季易感冒的青少年。

​​保护视力​​：桑椹的花青素可促进视网膜视紫红质再生，缓解眼睛疲劳，预防近视加深，缓解长时间用眼导致的眼干、眼涩等问题，帮助维持良好视觉功能。

​​改善消化​​：桑椹含鞣酸、苹果酸和膳食纤维，能促进胃液分泌，加速肠道蠕动，改善消化不良、食欲不振和便秘，但空腹食用可能刺激胃黏膜，建议饭后1-2小时摄入。

​​需警惕的潜在风险​​：桑椹性凉且糖分偏高，过量食用可能导致腹泻、血糖波动，脾胃虚寒或糖尿病患者应控制摄入量；部分青少年可能对桑椹过敏，初次尝试需少量观察是否引发皮疹或呼吸道不适。

​​总结​​：14-15岁青少年食用桑椹可多维度助力健康，但需控制日摄入量（建议10-15颗），食用前彻底清洗，搭配其他蔬果均衡膳食，若出现过敏或肠胃异常应暂停食用并咨询医师建议。