13-15岁青少年吃北瓜可强化免疫力、保护视力、促进消化,并辅助调节血糖与改善皮肤状态。
北瓜富含β-胡萝卜素,它在体内可转化为维生素A,能增强人体免疫系统功能,对抗感冒等疾病;同时维持视网膜正常功能,预防夜盲症和眼睛干涩,缓解眼部疲劳,保护青少年视力。北瓜中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动,预防便秘,其含有的酶能辅助分解蛋白质,提高食物消化能力,对处于生长发育阶段、肠胃功能尚在完善的青少年来说十分有益。北瓜中的铬元素有助于调节血糖水平,提高胰岛素敏感性,可辅助管理血糖;其维生素C和E不仅能抗氧化,还能促进胶原蛋白合成,有助于保持皮肤弹性和光泽。不过,北瓜需适量食用,避免加重肠胃负担。