​​12 - 18岁青少年吃芡实好处众多，​​它富含多种营养成分，能为青少年成长助力，在健脾益胃、补肾固精、增强免疫力等方面发挥积极作用，还能助力视力保健。

芡实营养丰富，含有淀粉、蛋白质、脂肪以及磷、钙、铁、硫胺素、核黄素、尼古酸、抗坏血酸等多种对人体有益的成分。这些营养物质能为青少年身体发育提供必要的能量和养分，有助于他们茁壮成长。对于12 - 18岁的青少年来说，正处于身体快速发育时期，​​对营养需求较大，芡实是很好的营养补充品​​。

在脾胃方面，青少年可能因学习压力大、饮食不规律等出现脾胃虚弱问题。芡实具有健脾止泻的作用，可增强脾胃的运化功能，帮助青少年更好地消化食物、吸收营养，改善食欲不振、消化不良、腹胀、腹泻等症状，使青少年能充分摄取成长所需的营养。

青少年时期，肾的精气逐渐充盈，是生长发育的关键。芡实有益肾固精的功效，能够补充肾精，有助于青少年骨骼的生长和发育，​​对长高有积极意义​​，同时还能维持正常的生殖功能，为未来的生育能力奠定基础。

在如今电子屏幕使用频繁的时代，​​青少年近视问题较为普遍​​。芡实可补脾胃、补肾精，中医认为肾精充足、脾胃功能良好，气血才能充分供应到眼睛，从而维护视力健康。

但食用时也需注意适量，不能过量食用，否则可能加重胃肠负担。并且如果青少年存在特殊情况，如便秘等，过量食用可能加重不适，食用前最好咨询专业人士建议。