12-13岁青少年吃芋艿有许多好处，包括促进消化、增强免疫力、提供丰富营养以及帮助骨骼发育**。芋艿作为一种营养丰富的根茎类食物，含有多种对人体有益的成分，非常适合青少年食用。**

芋艿富含膳食纤维，有助于促进消化。对于12-13岁的青少年来说，正处于生长发育的关键时期，良好的消化系统功能至关重要。芋艿中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助预防便秘，维持肠道健康。膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重，避免过度饮食。

芋艿含有丰富的维生素和矿物质，能够增强免疫力。芋艿中含有维生素C、维生素E以及多种B族维生素，这些营养素对增强免疫系统功能有重要作用。维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助身体抵御感染和疾病，而维生素E则有助于保护细胞免受自由基的损害。

第三，芋艿是多种重要营养素的良好来源。它含有丰富的钾、镁、铁和锌等矿物质，这些元素对青少年的生长发育至关重要。钾有助于维持心脏健康和正常的血压水平，镁则参与体内多种酶的反应，支持肌肉和神经功能。铁是血红蛋白的重要组成部分，能够帮助预防贫血，而锌对免疫功能和伤口愈合有重要作用。

芋艿中的钙和磷有助于骨骼发育。12-13岁的青少年正处于骨骼快速生长的阶段，充足的钙和磷摄入对于骨骼的强健和健康至关重要。芋艿中的这些矿物质能够帮助支持骨骼的形成和维持，降低日后患骨质疏松症的风险。

芋艿是一种低脂肪、低热量的食物，适合青少年食用。它不仅能够提供充足的营养，还不会给身体带来过多的热量负担，有助于维持健康的体重和体脂水平。

12-13岁的青少年食用芋艿可以带来多方面的健康益处，包括促进消化、增强免疫力、提供丰富营养以及帮助骨骼发育。作为一种美味且营养丰富的食物，芋艿无疑是青少年饮食中一个不错的选择。家长在为孩子准备餐食时，不妨多考虑将芋艿纳入其中，以帮助孩子健康成长。