12-13岁青少年适量食用田螺可显著促进生长发育,关键益处包括:补钙强骨、增强免疫力、保护视力、预防贫血,同时提供优质蛋白质和矿物质支持体能和脑力需求。
- 补钙强骨:田螺钙含量是牛奶的10倍以上,能有效满足青少年骨骼快速生长的需求,预防佝偻病或发育迟缓。
- 提高免疫力:丰富的氨基酸和维生素B群可增强抗病毒能力,减少感冒等常见疾病发生。
- 护眼明目:高含量维生素A缓解用眼疲劳,降低电子屏幕辐射伤害,对预防近视和夜盲症有辅助作用。
- 预防贫血:铁元素促进血红蛋白合成,改善学习时注意力不集中、乏力等问题。
- 优质蛋白与能量供给:每100克田螺含蛋白质11-18克,脂肪含量低,适合青少年增肌减脂的饮食需求。
提示:务必彻底煮熟以杀灭寄生虫,每周食用不超过2次,脾胃虚寒者需谨慎。搭配维生素C丰富的蔬菜(如青椒)可提升铁吸收率。