11-14岁青少年吃榛子有很多好处，包括促进生长发育、增强免疫力、改善大脑功能等。榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质和膳食纤维，能为青少年提供全面营养。

1. 促进生长发育

榛子含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有助于骨骼和牙齿的发育。每100克榛子含钙量高达815毫克，能满足青少年对钙的需求，促进身高增长。

2. 增强免疫力

榛子中的维生素E、锌和硒具有抗氧化作用，可增强免疫细胞活性，帮助青少年提高抵抗力，减少感冒和其他疾病的发生。

3. 改善大脑功能

榛子富含不饱和脂肪酸、维生素E和B族维生素，这些成分有助于改善记忆力、提高专注力和判断力，促进大脑神经发育。

4. 促进消化健康

榛子含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘，并支持肠道有益菌的生长，改善肠道微生态平衡。

5. 支持心脏健康

榛子中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险，同时改善血液循环。

6. 延缓衰老

榛子中的抗氧化成分和维生素E能延缓细胞老化，保护皮肤健康，使青少年保持良好的肌肤状态。

总结

11-14岁青少年适量食用榛子，不仅能补充生长发育所需的营养，还能增强免疫力、改善大脑功能和促进消化健康。建议每天食用一小把榛子，搭配均衡饮食，以获得最佳的健康效果。