11-12岁青少年适量食用绿豆,能获得清热解毒、促进发育、增强免疫力三大核心益处,同时需注意脾胃虚寒者不宜过量。
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清热解毒防暑热
绿豆性凉,能缓解内热引起的口干、痱子等问题,夏季煮汤或粥可预防中暑,帮助身体排出毒素。 -
助力生长发育
富含植物蛋白和钙、铁等矿物质,支持骨骼和肌肉发育;膳食纤维促进消化,预防便秘。 -
提升抗病能力
绿豆中的维生素C和抗氧化成分可增强免疫系统,减少感冒风险,其解毒特性还能减轻重金属对身体的潜在危害。
小贴士:每周食用2-3次为宜,避免空腹吃,搭配红枣或山药可中和寒性。