五香粉能够为5-6岁的儿童提供多种健康益处，如提高抵抗力、促进消化和增添食物风味，同时需注意适量使用以避免对敏感肠胃产生不良影响。

五香粉有助于增强孩子的免疫力。由于它含有多种香料，这些成分中的抗氧化剂和其他活性物质可以支持免疫系统的正常运作，帮助孩子抵御外界病菌的侵袭。五香粉具有健脾温中的功效，这意味着它可以改善脾胃功能，对于那些食欲不佳或者有轻微消化问题的孩子来说，五香粉可以帮助他们更好地消化食物，并且增加食欲。五香粉还具有消炎利尿的作用，有助于体内废物和多余水分的排出，从而维持身体内部环境的平衡。

五香粉作为一种调味品，它独特的香味可以为原本味道平淡的食物增添风味，使得孩子们更愿意尝试新食物或蔬菜，这对于培养良好的饮食习惯非常有益。尽管五香粉有许多潜在的好处，但对于某些特定体质的孩子，例如肠胃敏感者，应该谨慎使用，并在必要时咨询医生的意见。虽然五香粉能带来美味，但也不宜过量添加，以免掩盖了食材本身的营养价值，或是因为过于浓烈的味道而引起孩子的反感。

总结而言，五香粉可以在一定程度上为5-6岁儿童带来健康上的好处，包括但不限于提升免疫力、促进消化以及改善食欲。但是家长应当根据孩子的实际情况合理使用五香粉，确保其既能发挥积极作用，又不会对孩子造成任何不适。也要教育孩子了解并享受各种天然食材本身的味道，让饮食多样化成为日常生活中的一部分。