孕36周不建议食用米酒。‌米酒含酒精成分，可能通过胎盘影响胎儿发育，增加早产或新生儿健康风险‌，即使加热也难以完全去除酒精，孕晚期更需谨慎选择饮食。

‌1. 含酒精饮品对胎儿的潜在威胁‌
酒精可穿过胎盘直接进入胎儿体内，孕晚期胎儿器官虽已成形，但神经系统仍在发育。酒精可能导致胎儿缺氧、神经发育迟缓或出生后行为异常。世界卫生组织明确建议孕期完全禁酒。

‌2. 米酒加工难以彻底消除酒精‌
传统米酒通过糯米发酵制成，酒精含量约0.5%-2%。煮沸或烹饪会挥发部分酒精，但无法100%去除，残留酒精仍存在风险。部分商家可能标注“无酒精”，但生产过程难以精准控制。

‌3. 孕晚期饮食安全需更严格‌
36周临近分娩，孕妇代谢能力下降，酒精代谢速度减缓，可能加重肝脏负担。同时子宫压迫胃部，饮食不当易引发反酸、呕吐等不适，影响分娩准备。

‌4. 替代性滋补方案更安全‌
若为补充营养或促进乳汁分泌，可选择红枣汤、银耳羹、低糖豆浆等温补食物。中医推荐的黄芪枸杞鸡汤等药膳，需在专业指导下使用。

‌5. 个体差异需咨询专业医生‌
极少数地区有“米酒催产”习俗，但缺乏科学依据。若因特殊情况需少量食用，必须由产科医生评估孕妇体质、胎儿状态及食用量，不可自行尝试。

孕晚期饮食应优先考虑安全性与营养均衡，避免任何含酒精食物。若对传统食补有需求，建议通过正规医疗渠道获取个性化指导方案。