怀孕8个月可以适量吃鹌鹑蛋，但需注意‌烹饪方式、食用量及个人体质‌。鹌鹑蛋富含优质蛋白、维生素和矿物质，能‌补充孕期营养需求‌，但需确保熟透、避免过敏，并控制每日摄入量。

‌1. 鹌鹑蛋的营养价值与孕期益处‌
鹌鹑蛋的蛋白质含量高于鸡蛋，且含铁、锌、维生素A、B族维生素等，可帮助孕妇‌增强免疫力、预防贫血‌。其卵磷脂和胆碱成分对胎儿神经发育有益，适合孕晚期补充能量。

‌2. 低胆固醇特性更适合孕妇‌
相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量较低（每100克约含515毫克），孕妇每日摄入3-5颗可避免过量胆固醇负担，同时满足营养需求。

‌3. 易消化吸收，减轻肠胃压力‌
孕晚期子宫压迫肠胃易引发消化不良，鹌鹑蛋体积小、质地细腻，煮熟后更易被消化吸收，减少胀气或便秘风险。

‌4. 食用注意事项‌

• ‌过敏风险‌：部分人对禽蛋过敏，首次食用应观察是否有皮疹、腹泻等反应。
• ‌烹饪方式‌：必须彻底煮熟，避免溏心蛋或生食，防止沙门氏菌感染。
• ‌适量原则‌：每天不超过5颗，过量可能引发胆固醇升高或蛋白质代谢负担。

孕期饮食需多样化，鹌鹑蛋可作为优质蛋白来源之一，但需结合其他食材均衡营养。若存在妊娠期高血压、高胆固醇等并发症，建议咨询医生后调整摄入量。