怀孕8个月可以吃粳米，‌适量食用有助于补充能量、缓解孕期便秘，但需注意控糖控量，搭配其他粗粮提升营养均衡性‌。粳米作为常见主食，含有碳水化合物、蛋白质及少量B族维生素，能为孕晚期女性提供必要营养支持。

‌1. 粳米的安全性与营养优势‌
粳米质地软糯易消化，适合孕晚期因肠胃受压导致的消化功能减弱问题。其含有的碳水化合物可快速转化为能量，缓解孕晚期疲劳；膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防妊娠期便秘。粳米中的烟酸（维生素B3）对胎儿神经系统发育有一定辅助作用。

‌2. 食用建议与注意事项‌
孕晚期每日粳米摄入量建议控制在150-200克（生重），避免过量引发血糖波动。妊娠期糖尿病患者需减少精米比例，搭配糙米、燕麦等低升糖指数粗粮。烹饪时建议煮成软饭或粥，减轻肠胃负担，避免加入过多糖、盐调味。

‌3. 搭配提升营养密度‌
将粳米与红豆、小米等杂粮混合食用，可补充粳米缺乏的叶酸、铁等营养素；搭配瘦肉、绿叶蔬菜等食材，形成优质蛋白与膳食纤维的协同作用，更有利于胎儿发育和母体健康。

孕晚期饮食需以多样化、均衡化为原则。粳米作为基础主食可正常食用，但需结合自身血糖、体重情况调整摄入方式，必要时咨询专业医师或营养师制定个体化饮食方案。