病后恢复期可以适量食用豆腐浆,但需根据身体状态调整。豆腐浆富含优质植物蛋白、易吸收,有助于补充营养,但消化功能弱或患痛风等疾病时应谨慎。
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营养补充价值
豆腐浆含大豆蛋白、维生素B族及钙、铁等矿物质,易消化吸收,适合术后、感冒等恢复期人群补充能量,促进组织修复。 -
适用人群与禁忌
胃肠功能正常者可将豆腐浆作为蛋白质来源;若存在腹泻、腹胀,建议少量饮用或暂停;痛风患者需控制摄入,避免豆类嘌呤加重症状。 -
食用注意事项
选择煮熟的无糖豆浆,避免生豆浆引发恶心等不适;搭配谷物提升氨基酸利用率;单日摄入不宜超过300毫升,防止过量引发消化不良。
病后恢复期饮食需以个体耐受为前提,食用豆腐浆前可咨询医生,结合自身恢复阶段合理调整。