14-17岁的青少年完全可以吃豌豆，豌豆不仅富含维生素C、多种矿物质和膳食纤维，还能够促进胃肠蠕动，增强免疫力，对青少年的健康成长非常有益。

豌豆作为一种营养丰富的蔬菜，对于正在成长发育中的青少年来说，是一种理想的食品选择。豌豆含有丰富的维生素C，这对于提高青少年的免疫系统功能至关重要。在日常饮食中加入豌豆可以帮助孩子更好地抵御疾病。

豌豆中含有多种对人体有益的矿物质，例如铁、铜和锌等微量元素，这些元素对于预防贫血和支持中枢神经系统的正常发育具有重要作用。特别是对于处于快速生长阶段的青少年而言，确保足够的矿物质摄入是非常关键的。

豌豆中的膳食纤维含量也很高，有助于促进肠道健康，缓解便秘现象，并能改善整体消化系统的功能。这意味着经常食用豌豆可以帮助青少年维持良好的消化道环境，减少肠胃不适的发生。

豌豆还含有一定量的植物蛋白，尽管不如动物蛋白那样完整，但仍然是素食者或希望增加蛋白质摄入而不依赖肉类的人群的良好来源。对于那些可能不喜欢或者不适合吃肉的青少年来说，豌豆提供了一个不错的替代选项。

值得注意的是，虽然豌豆对青少年有很多好处，但是过量食用可能会导致腹胀或者其他消化不良的症状。建议家长指导孩子适量食用豌豆，并确保将其充分煮熟以避免任何潜在的健康风险。

14至17岁的青少年可以安全地享受豌豆带来的营养价值，只需注意不要过量食用，并确保烹饪方式正确。通过将豌豆纳入均衡饮食之中，青少年可以获得必要的营养支持，助力健康成长与发展。