13-17岁青少年可以适量吃柠檬，但需注意食用方式与个体差异。‌柠檬富含维生素C和矿物质，有助于提升免疫力、促进铁吸收‌；但酸性较强，可能刺激牙齿或引发肠胃不适，需控制摄入量并科学食用。

柠檬中的维生素C含量较高，每100克约含53毫克，可帮助青少年增强抵抗力，尤其在换季或学习压力大时辅助预防感冒。维生素C能促进植物性食物中的非血红素铁转化为易吸收形式，对青春期女生预防缺铁性贫血有益。但需注意，长期过量摄入可能损伤牙釉质，建议饮用柠檬水后漱口或使用吸管。

对于消化系统敏感的青少年，空腹吃柠檬或饮用高浓度柠檬汁可能刺激胃黏膜，导致反酸、胀气。建议饭后食用，或稀释成淡柠檬水（每杯水加1-2片柠檬），每日摄入量不超过半个柠檬的汁液。若本身有胃溃疡、胃食管反流等问题，应避免直接食用。

少数人可能对柠檬中的酸性成分或果皮残留物过敏，出现口腔刺痛、皮肤红疹等症状。初次尝试者可少量食用并观察反应，过敏体质者需谨慎。柠檬与部分药物（如阿司匹林、抗生素）可能发生相互作用，长期服药者需咨询医生。

合理食用柠檬可为青少年健康加分，但需根据体质调整摄入方式。日常可将柠檬片泡水、搭配蜂蜜调味，或作为凉拌菜的天然酸味剂，既能保留营养又降低刺激。若存在健康疑虑，优先通过均衡饮食补充维生素C，如食用甜椒、猕猴桃等低酸性果蔬。