13岁青少年‌可以适量食用乌梅‌，但需注意‌单日摄入量不超过5颗‌，且‌避免空腹食用‌。乌梅富含有机酸、维生素和膳食纤维，能辅助消化、增强食欲，但过量可能导致肠胃刺激或龋齿风险，特殊体质或疾病需遵医嘱。

‌乌梅的营养价值适合青少年‌。乌梅含有天然有机酸（如柠檬酸、苹果酸），能促进胃酸分泌，帮助消化吸收；同时富含维生素C、钾元素，有助于缓解疲劳、提升免疫力。青少年学习压力大、运动量增加时，适量食用可补充能量。但需注意选择‌低糖或无添加的乌梅制品‌，避免糖分摄入过量。

‌食用乌梅的注意事项‌。乌梅酸性较强，空腹食用可能引发胃酸过多，导致反酸或胃痛，建议饭后食用。市售乌梅零食常添加糖、盐或防腐剂，长期过量食用可能增加肥胖或蛀牙风险。牙齿敏感或正在矫正牙齿的青少年应减少食用频率，避免酸性物质侵蚀牙釉质。

‌特殊人群需谨慎食用‌。若青少年存在‌慢性胃炎、胃溃疡‌等肠胃疾病，或对乌梅过敏，应避免食用；糖尿病或肥胖症患者需严格控制摄入量。家长可观察孩子食用后的反应，如出现腹痛、腹泻等不适，应立即停止并就医。

总结来看，乌梅作为健康零食，在控制摄入量和注意食用方式的前提下，适合多数青少年。日常饮食中建议搭配其他水果，保证营养均衡。