​​2025年立夏滋补一周七天营养食谱需遵循“应季而食、营养均衡”原则，重点搭配清热解暑、健脾养心的食材，如荷叶、莲子、鸭肉等，同时结合地域特色（如福建乌米饭、邯郸二毛烧鸡）提升食谱多样性。​​

• ​​周一：荷叶凤脯+五色养心粥​​
  荷叶包裹鸡肉与蘑菇蒸制，清心健脾；五色粥（黑豆、红米、黄小米、白莲子、绿薏米）调和五脏，适合夏季燥热体质。

• ​​周二：枸杞肉丝+凉拌莴笋​​
  枸杞与瘦肉补血滋阴，搭配莴笋清热利尿，平衡荤素，缓解立夏后易出现的虚火上升。

• ​​周三：沙参百合鸭汤+武安小米煎饼​​
  鸭肉滋阴润肺，沙参百合安神；小米煎饼健脾和胃，河北传统做法增添谷物香气。

• ​​周四：立夏蛋+锅边糊​​
  福建习俗用茶叶煮蛋安神助眠，搭配海鲜锅边糊补虚清热，富含优质蛋白与微量元素。

• ​​周五：莲子猪肚+秋葵蒸蛋​​
  猪肚与莲子补气健脾胃，秋葵蒸蛋保护胃黏膜，适合夏季食欲不振者。

• ​​周六：二毛烧鸡+菠菜饺子​​
  邯郸名菜皮酥肉嫩，补气强身；菠菜饺子养血明目，荤素搭配提升铁质吸收。

• ​​周日：乌米饭+金针菇解忧汤​​
  乌饭树叶浸米增强筋骨，金针菇与山药炖汤舒缓情绪，适合周末调理身心。

​​提示：​​ 立夏后避免暴饮暴食，冷饮适量，食谱可根据个人体质调整食材比例，如湿热重者多选荷叶、冬瓜，阴虚者侧重沙参、百合。