2025年立夏流质一周七天营养食谱以清热消暑、健脾祛湿为核心,结合高蛋白、低脂、易吸收的流质设计,关键亮点包括:荷叶消暑汤、薏米茯苓饮的祛湿组合,鸡茸蘑菇羹的增肌搭配,以及奇亚籽奶昔的纤维补充,满足不同人群需求。
一、消暑祛湿为主打
- 荷叶绿豆汤:鲜荷叶与绿豆慢炖,搭配少量冰糖,缓解暑热烦渴。
- 薏米冬瓜饮:薏米提前浸泡,与冬瓜榨汁过滤后煮沸,利尿消肿。
二、高蛋白流质增肌
- 鸡茸蘑菇羹:鸡胸肉与香菇打泥,加高汤熬制,适合运动后补充。
- 鲜贝豆腐糊:干贝泡发后与嫩豆腐搅打,富含锌和钙。
三、膳食纤维与维生素
- 奇亚籽燕麦奶昔:奇亚籽与燕麦奶混合冷藏,促进肠道蠕动。
- 胡萝卜苹果泥汤:蒸熟后搅碎过滤,补充维生素A和果胶。
四、夜间轻断食选择
- 莲子银耳露:莲子与银耳炖至胶质析出,低卡助眠。
提示:可根据体质调整食材比例,湿热重者增加荷叶、薏米用量,消化弱者减少豆类。