2025年春分时节，科学补充维生素B可通过一周七天营养食谱实现，关键亮点包括： 春季时令食材高效搭配（如荠菜、春笋、菠菜）、B族维生素精准摄入（B1/B2/B6/B9等）、烹饪方式保留营养（清蒸、凉拌为主）。以下为具体方案：
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周一：荠菜蛋卷+燕麦粥
荠菜富含B1/B2，搭配鸡蛋的优质蛋白；燕麦粥补充B族维生素，促进代谢。早餐可加一杯纯牛奶强化B12摄入。 -
周二：菠菜猪肝汤+糙米饭
猪肝提供足量B2/B6，菠菜含叶酸（B9），糙米保留麸皮中的B1。建议搭配蒜蓉小油菜提升铁吸收。 -
周三：韭菜炒豆腐皮+紫甘蓝沙拉
韭菜含B1/B2，豆腐皮补充植物蛋白；紫甘蓝富含B族维生素和花青素，凉拌减少营养流失。 -
周四：春笋五花肉煲+红豆饭
春笋含B族维生素和膳食纤维，五花肉提供脂肪助吸收；红豆饭增加B1和铁元素，适合春季温补。 -
周五：鸡胸肉炒青椒+藜麦饭
鸡胸肉低脂高蛋白且含B6，青椒维生素C促进铁吸收；藜麦含完整B族维生素，替代精制主食。 -
周六：凉拌木耳西兰花+南瓜小米粥
木耳和西兰花富含B2/B3，凉拌保留营养；南瓜和小米提供B1/B2，易消化适合周末轻食。 -
周日：鲑鱼排配芦笋+全麦面包
鲑鱼含B6/B12和Omega-3，芦笋提供叶酸；全麦面包补充B1，全天饮食均衡收尾。
执行提示： 根据个体差异调整食材比例，避免过量摄入动物内脏；优先选择有机时令蔬菜，烹饪时控制油盐。若存在特殊健康情况，建议结合专业检测制定个性化方案。